這家賣著大顆的鮮蝦餛飩生意非常的好，假日門口總是擠滿了遊客的腳踏車，以前常常外帶回家慢慢吃，這天終於有機會來內用了
東勢鮮蝦大餛飩
FB：請按我
台中市東勢區三民街147號
TEL：04-2577-1355
營業時間：11:00~20:30，星期二休
東勢鮮蝦大餛飩地址
東勢鮮蝦大餛飩位於三民街上，之前來買隔壁已歇業的茶湯會時就會順便外帶幾個米糕，每到假日門口總是會擠滿遊客的腳踏車，生意真的非常的好
三民街上不是很好停車，可以把車停在第三橫街和忠孝街口的停車場，走過來約5分鐘會比較方便
東勢鮮蝦大餛飩環境
店裡空間不算大，一般小吃店的裝潢風格，這天是假日接近2:00過來用餐的，當時店裡坐了一半滿，我們用完餐大家也都吃飽走人了
東勢鮮蝦大餛飩菜單
雖然主打是鮮蝦大餛飩，但是也有排骨酥麵、筒仔米糕、滷肉飯、乾麵、小菜和各式湯品
滷菜看起來都很可口，不小心就會點過頭
用餐快結束時忽然聽到一陣一陣的切菜聲，後來才發現是店員正在切豆干絲，真的是純手工的
東勢鮮蝦大餛飩餐點
《豆干絲》$:30
豆干絲只有灑上一點蔥花點綴沒有加任何調味料，香氣淡淡的比較中規中矩，後來才想到是不是沒有加任何調味料的關係，所以才會覺得有點平淡
《海帶》$:25/《大腸頭》$:120(時價)
來這種麵食館小菜一定要點，而且一次要點好點滿才不會後悔
海帶滷的相當的入味，軟軟綿綿的口感不錯
大腸頭是時價，這天吃的這一份是120元
大腸滷的很透，帶點淡淡的醬香味，香氣很夠但不會太鹹，單吃的咀嚼感就很好，不用再另外加調味料就好吃
《豬頭皮》$:40/《豬耳朵》$:50
豬頭皮和豬耳朵也不錯，吃起來都有點脆脆的口感
《燙大陸A》$:35
燙青菜有地瓜葉、大陸A菜和豆芽菜三種
肉燥的鹹香氣不夠重，這樣的燙青菜吃起來就比較原味一點
《清燉骨髓湯》$:70
我們家真的很喜歡這一味，看到都一定要點
龍骨髓最怕吃起來會有腥味，這裡處理的很不錯，軟軟嫩嫩的口感很像豆腐花
湯底加了薑絲去腥也有蛤蠣增加鮮味，雖然不夠濃厚但也不錯了
《筒仔米糕》$:30
米糕的米粒是粒粒分明的，細細咀嚼米香慢慢竄出來，肉燥的鹹香氣適中，反而是肉鬆的鹹香氣明顯一點
《滷肉飯》$:35
滷肉飯上淋的肉燥是比較肥的豬肉，鹹香氣非常的夠味，軟軟嫩嫩的吃起來不會讓人覺得害怕，一旁的嫩薑脆脆酸酸的可以解膩
《鮮蝦餛飩湯》$:75
這碗餛飩湯看起來有一點單調，灑上一點芹菜末應該會好一好
湯頭有淡淡的油蔥香，雖然偏鹹一點但好好喝
餛飩都是大size的也很飽滿，除了肉餡還有一隻新鮮的蝦子，果然是招牌，很值得一吃
《排骨酥黃麵》$:85
湯頭看起來很油但喝起來還好，不是走濃郁路線，但味道也很不錯了
我很喜歡這種不會煮的太過軟爛的黃麵條
排骨酥是軟中帶嫩的，雖然稱不上入口即化，但咀嚼起來的口感還不錯
《排骨酥泡飯》$:75
喜歡吃飯的可以來一碗泡飯，和麵食不一樣的口感也很不錯
東勢鮮蝦大餛飩評論
之前大多是來外帶米糕回家，這次算是第一次把店裡的菜色吃了一遍，每一道都有它的特色在，不論是小菜、米糕、滷肉飯或是排骨酥都有著一定的水準，招牌的鮮蝦餛飩更是不能錯過…
延伸閱讀
台中東勢︱東勢崎頭肉丸店．少見的傳統陶瓷盛裝的米糕，越嚼越香
台中東勢︱怒騾子麵店．一個人的麵店，滷菜值得一吃，東勢美食推薦
台中東勢︱一福味麵食館．油飯、排骨酥湯是招牌，晚來真的吃不到，東勢美食推薦
台中東勢︱老黑輪肉圓店．營業超過50年的在地超人氣肉圓店，用大臉盆盛裝的黑輪氣勢超驚人，中華電信對面、近豐原客運
台中東勢︱老鄰居麵食 小吃部．巷內裡的美味小麵館，招牌豆干必點，一天營業只有短短5小時，想吃真的要趁早，近東勢衛生所、豐原客運
台中東勢︱清美小吃部．在地營業超過40年的美味小吃，豆干是招牌必點，乾麵、熱炒也好吃，近東勢國小、豐原客運
台中東勢︱檳園食坊．平價美味的客家菜餐廳，推清燙溫體牛肉火鍋
台中東勢︱阿木大眾餐館．營業超過60年的老字號餐館，招牌芋泥鴨方必點
台中東勢︱十月紅豆餅舖．真材實料超飽滿，還有雙餡可以選擇，現在台中市區也有分店了
台中東勢︱清涼半世紀 羅氏粉粿．四~十月的季節限定粉圓冰，天氣越熱人氣越夯，東勢中華電信旁
店家/景點資訊
- 店家名稱：東勢鮮蝦大餛飩
- 所在地址：423臺灣台中市東勢區三民街147號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：04-2577-1355
- 評價：★★★★
