位於台中王田交流道附近的王田鵝肉，一直是很多人想吃鵝肉時候的首選，南來北往時很多人會專程過來吃一份鵝肉，份量大肉又很厚實，價格又不貴，難怪會被很多運匠司機們所推薦
王田鵝肉
FB：請按我
台中市大肚區沙田路一段260號
TEL：04-2693-0510
營業時間：二~五 11:00~15:00 / 六 11:00~17:00，星期日、一休
王田鵝肉在哪裡?
王田鵝肉位於王田交流道附近，招牌超大超級明顯，門口永遠停了一堆車，就算是過了用餐時間生意還是很好
路邊很常被停滿，往前一點的五路財神廟前也有收費停車場，停車不算太難
王田鵝肉環境
王田鵝肉用餐區的環境比較簡單，就一般小吃店這樣，以大圓桌為主，如果人多的話會併桌
我們將近一點左右來的，當時還等了10分鐘左右，如果不想等可以晚一點再來
王田鵝肉菜單
內用菜單是沒有標示價格的，後來發現外帶菜單才有標價，價格不會太貴
桌上有鵝肉蘸醬和辣椒醬，可以依個人喜好取用
王田鵝肉餐點
1/4鵝肉 $:450
鵝肉是秤重計價，所以每次的價格可能都會不一樣，這天這樣一盤是450元，點餐的時候也沒有問要前段還是後段，應該是隨機出餐的
有看到其他人說老闆會依人數調整份量，但我們二個人吃，份量還是給這麼多欸，不過我們本來就有打包的心理準備，所以OK的啦
鵝肉肉質有一點緊實感，雖然有嫩但也是需要多一點的咀嚼，連皮一起多了油脂感，很香，鹹度很夠，不用再另外蘸醬就很好吃了
米血 $:75
米血的口感有點特別，外面煮到軟軟有一點爛爛的，但中間又是保有口感的，搭配蒜蓉醬汁更有味道
韭菜 $:70
韭菜上灑了大量的柴魚片和醬油，脆脆的不會太軟爛，口感不錯
菠菜 $:70
菠菜不會燙到太爛，吃起來還是有口感的，淋上肉燥提味，香氣不錯
乾筍干 $:40(小)
吃鵝肉好像都習慣會配上一份筍干，脆脆的嫩嫩的，香氣也不錯
肉燥飯 $:30
肉燥雖然是瘦肉比較多，但吃起來不會太乾，鹹香度適中，還有淡淡的油蔥香
乾麵 $:35
和肉燥飯是一樣的肉燥，但怎麼覺得這麵比較好吃XD
筍干湯 $:70
沒發現友人點了乾筍干，結果又劃了一碗筍干湯，這天是筍干吃到飽了
下水湯 $:70(小)
下水份量給的很多，每一種部位都有，有脆的、有軟的，也不會硬硬的，口感很好
王田鵝肉評論
對於愛吃鵝肉的我來說，一直都很想來朝聖一下超人氣的王田鵝肉，這天終於達成願望了，整體來說餐點口味和份量都很不錯，不過要說鵝肉的軟嫩度，我自己是有更喜歡的店啦…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：王田鵝肉
- 所在地址：432台中市大肚區沙田路一段260號
- 營業時間：二 三 四 五 六 二~五 11:00~15:00-六 11:00~17:00
- 店家電話：04-2693-0510
