每次回家經過這家石岡擔擔麵時，門口總是停滿了車，不過網路上資訊不多所以我也很好奇，一直唸著要來吃看看也過了好多年，這天終於有機會來品嚐看看了
石岡擔擔麵 阿斌的店
IG：請按我
台中市石岡區明德路61號
TEL：04-2572-3374
營業時間：11:30~14:00 / 17:00~19:30，星期一休
石岡擔擔麵在哪裡?
石岡岡擔擔麵位於石岡明德路上，這條路是通往東勢、谷關的必經之路，車來車往的一個不小心就會錯過
石岡擔擔麵停車
店家旁就有專屬停車場，停滿了其實也不用擔心，路邊都還蠻好停的
石岡擔擔麵環境
用餐空間比我預期的小，桌數只有八桌，七張大圓桌+一張四人桌就滿了，人聲鼎沸的，好不熱鬧
假日幾乎是一位難求，沒有提早訂位真的會吃不到，很多人臨時過來都撲空了
石岡擔擔麵菜單
雖然店名叫擔擔麵，但餐點其實是以客家料理為主，價位都不貴
當日才有的菜色會寫在櫃台上，來用餐的時候可以注意看看
石岡擔擔麵餐點
鵝肉 $:470
打電話訂位的時候店員有詢問要不要先預訂鵝肉和豬腳，沒多加考慮就先訂了，後來才知道這兩道是店裡的招牌菜
鵝肉肉質比較緊實，有微微的鹹味和鵝肉的甜味，蘸蒜蓉醬更有層次更好吃
招牌滷豬腳 $:300
豬腳雖然大部份都是帶骨比較多的部位，但以300元的價位來說，份量還是蠻多的
豬腳滷的很透，鹹香味適中，Q彈Q彈的口感很好
炸蚵酥 $:200
這道送上來的時候發現和我們想的不一樣，後來才知道本來想點的那道是桌菜才有的
蚵仔雖然不大顆但很飽滿，裏上地瓜粉炸的酥香，灑上胡椒鹽真的超對味的
薑絲炒大腸 $:200
我真的很愛薑絲炒大腸，走到哪裡點到哪裡，吃到不好吃的還會有一點生氣
這裡的炒大腸很夠味，酸韻感明顯，大腸夠軟Q，醬汁拌飯也好好吃
炒牛肉 $:190
牛肉還蠻嫩的，有淡淡的沙茶香，跟著蔥段一起入口口感更好
客家茄子 $:180
加入豆豉和肉絲拌炒，茄子不會爛爛的，口感不錯，雖然有點油，但味道很好，超級下飯的
炒飯 $:60
飯粒是粒粒分明還有濕潤感，加了胡椒調味，一份只要60元，份量和味道都很可以
麻油腰子 $:280
腰子處理的不錯沒有腥味，湯裡有淡淡的麻油香和酒香，味道不會很重，阿季說這天比之前吃的味道偏淡了一點
酸菜肚片湯 $:220
這道是很經典的辦桌菜，每次看到它我都會很開心
裡面還加了蛤蠣增加鮮味，排骨、豬肚口感都不錯，湯有酸菜的酸香氣，溫潤好喝
石岡擔擔麵評論
路過石岡擔擔麵不下數百次了，這天實際品嚐後覺得口味還不錯，但也沒有讓人感到特別的驚豔，味道上算是很平實、耐吃，價格不貴真的是它的一大特色，改天想來吃桌菜，看看菜色有什麼不一樣
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店家/景點資訊
- 店家名稱：石岡擔擔麵 阿斌的店
- 所在地址：422台中市石岡區明德路61號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30~14:00-17:00~19:30
- 店家電話：04-2572-3374
- 評價：★★★★
