台中中區︱醉月樓台灣菜．宮原眼科裡的台菜料理，連續兩連獲得米其林必比登推薦

宮原眼科裡的醉月樓台灣菜在2021、2022連續二年獲得米其林必比登推薦，以台灣料理為主，復古的用餐環境讓人印象深刻，一樓還有鳳梨酥、巧克力、乳酪蛋糕等伴手禮可以購買…

醉月樓台灣菜
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台中市中區中山路20號2樓
TEL：04-2227-1926
營業時間：12:00~14:30/17:00~20:00，假日11:00~20:00，下午茶平假日全天候供應
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醉月樓台灣菜在哪裡?

醉月樓台灣菜原本位於宮原眼科旁，在日劇時代是文人雅士、騷人墨客聚集的知名酒家，以台灣料理為主，日出集團沿用醉月樓的名稱，讓醉月樓在宮原眼科二樓開啟了新生命

宮原眼科環境

一樓的宮原眼科從開幕以來就頗受好評，這麼多年過去依然很受觀光客的喜愛，現在應該也算是中區的地標了，這天看到好多外國遊客來採買，生意還是相當的好

鳳梨酥、乳酪蛋糕、巧克力和糕餅通通可以在這裡一次買齊

而醉月樓台灣菜就位於宮原眼科的二樓，入口處在一樓最後方，12:00開始營業，而工作人員也準時在12:00到一樓入口處開放客人進場

居高臨下正好可以將整個宮原眼科盡收眼底，一整個很壯觀

醉月樓台灣菜環境

沿著木梯而上來到二樓餐廳，以優雅的古典風呈現出華麗的宮廷風格，古色古香低調又沉穩

三樓還保留了原來的木造骨架，也算是一種文化的傳承

宮原眼科的設計一直很有哈利波特魔法學院的fu

醉月樓台灣菜菜單

菜色的選擇性不算少，只是這天很多都沒有供應，無法盡興的點菜有人很不開心

如果不想吃正餐，這裡也有提供下午茶，而且是全天候供應，一樓的冰淇淋這裡也吃得到

醉月樓台灣菜餐點

熱茶，每人茶資30元，可以回沖

招待的開胃小點是炸芋頭片和花生，酥酥脆脆的很涮嘴

烏魚子炒飯 $:380
炒飯的份量有點出乎我們預期的小，點餐時服務人員說是四人份，但看起來應該是二人份而已，附三片烏魚子，飯裡也有烏魚子，鬆鬆香香的口感不錯

紹興酒紅燒肉百頁結 $:580
友人說他最期待的就是這道菜了，他可是為了它而來的

附5個小刈包，可以搭配紅燒肉一起吃

油油亮亮的紅燒肉帶點酒香氣，滷的很入味，鹹淡適中，肥而不膩

百頁結吃起來比較像豆乾

還有一顆蛋

把紅燒肉放到刈包皮裡一起吃，就變成小巧可愛的刈包了

點心三拼 $:480
點心有三拼、五拼、七拼，本來想點五拼或七拼的，服務人員怕我們吃不完，建議我們點三拼就好

點心系列都有附蘸醬，不過我覺得食材本身都很有味道了，醬料我是都沒用到

紫蘇蝦藕
魚漿裡吃得到蝦塊和紫蘇的清香，外面再加上蓮藕片下鍋油炸，外酥內Q彈的，單吃就很好吃了

蘿蔔絲酥餅
蘿蔔絲酥餅做成了牛角造型，炒過的蘿蔔絲清脆可口，非常的香，雖然油炸的難免油了一點，但酥脆的口感很好

麻芛棒
這道以將台中特產的麻芛來入菜，外層包裹了花生碎，麻芛的味道其實不重，QQ的口感很像麻糬

金沙透抽 $:420
QQ脆脆的透抽裹上香氣十足的金沙，簡單卻不少美味，好好吃，我一個人應該就解決一半了

清炒油花菜 $:180
這天朋友想吃的青菜通通都沒有，還好還有這盤油花菜可以點，大火快炒的青菜就是好吃

麻婆豆腐 $:250
這道是又麻又辣，敢吃辣的拌飯應該會很不錯

上湯獅子頭 $:540

上湯獅子頭以高湯燉煮娃娃菜，獅子頭裡還包了一顆蛋黃，吸飽了湯汁的娃娃菜更加的鮮甜

四神湯 $:180

干貝春筍雞湯 $:180

西瓜綿虱目魚湯 $:180
西瓜綿指的是未成熟要淘汰的小西瓜，摘下來後切片再醃製，吃起來脆脆的很像醃瓜，可以炒菜也可以燉湯

湯頭喝起來酸氣十足，酸酸的、鹹鹹的，尾韻會回甘，清爽的氣味又可以帶出虱目魚的鮮，好喜歡

醉月聖代 $:480
聖代可以自選四種口味，我們選了巨峰葡萄、紅心芭樂、玫瑰白桃和藍莓優格，除了巨峰葡萄之外，其他三球冰淇淋的顏色都好相似

服務人員會推著配料車到桌邊，一份冰淇淋可以選五種撒料

冰淇淋以巨峰葡萄最讓我驚豔，很有在吃葡萄的感覺，紅心芭樂的清香感我也很喜歡

蝴蝶餅是招待的，早知道有這份我們冰淇淋就不選它啦

醉月樓台灣菜評論

記得醉月樓剛開幕的時候來吃過下午茶，當時還有供應漢堡，這麼多年過去，醉月樓也曾連續兩年獲得米其林必比登推薦，只不過這天用餐明顯的感覺到人手不足，常常找不到服務人員，詢問問題也無法得到答案，加上很多想點的菜色都沒有供應，甚至連米其林推薦的鯧魚米粉也沒有，雖然我們還是點了一桌菜，但吃完有一種莫名的空虛感，後來只好帶友人到第二市場吃魯肉飯填滿一下他的心靈，只能說是我們期待太高了…

 

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