茶寮侘助是一家位於東區巷弄裡的日式餐廳，老闆是日本人，在這裡營業也超過10年了，多年前來過一次印象很深刻，常常想著要回訪，但生意真的太好常常一位難求，也就一直沒機會再訪，這天終於來了，味道還是一樣的好，還是一樣很喜歡
茶寮侘助
FB：請按我
台中市東區進化路205巷5號
TEL：無
營業時間：一~五 11:00~15:00 / 17:00~20:00；六~日 11:00~19:30
茶寮侘助在哪裡?
茶寮侘助位於東區進化路的小巷子裡，外觀真的超低調，只有一個泛白的招牌，真的超級不顯眼的
記得第一次來的時候路過了也找不到，還是靠著別人的照片尋找才找到的
巷子裡不好停車，可以把車子停在前方臺安醫院的停車場再走過來，只要幾分鐘
茶寮侘助環境
10年過去了，還是一樣是有著小庭院的老宅，變化真的不大
用餐區分為內、外兩區，大部份都是安排在裡面這一區，位子不多
店裡有好多日式擺飾，一秒飛到日本的感覺
老闆收集了好多日式小物，看著我都想跟著收集了
到處都是日本元素啊
茶寮侘助菜單
多年過去 ，菜單感覺變的比較精簡了，留下來的都是經典口味
低消一人200元，餐點要一次點齊沒辦法加點，如果要外帶，外帶盒一個5元
外帶菜單就更精簡了，價格也比較便宜一點
茶寮侘助餐點
茶飲提供的是麥茶，以外帶杯裝，喝不完還可以帶著走
侘助咖哩烏龍麵 $:200
喜歡咖哩又喜歡烏龍麵，這一碗真的是必點
有一大塊豬肉，雖然很厚但吃起來很軟嫩，吸飽了咖哩醬汁相當的好吃
咖哩香氣濃郁，烏龍麵口感很Q彈，咖哩醬巴附在烏龍麵上，口感很好
燒咖哩飯 $:260
咖哩飯裡也有一塊豬肉，吃的好過癮
燒咖哩因為多了炙燒的起司，感覺咖哩香氣更為濃厚，起司增加一點奶香，重口味的我很喜歡，一口接一口停不下來
高湯咖哩 $:230
高湯咖哩有一點像是小火鍋的感覺，附一碗白飯
湯頭偏鹹有味噌香氣，伴飯一起吃剛剛好，像是湯咖哩一樣
湯裡有金針菇、高麗菜、洋蔥和海帶芽等蔬菜，份量再多一點會更好
這份裡面還有一大塊厚實的丁骨豬排，有一點紮實感，吃起來脆脆的，帶點淡淡的味噌香氣，原本以為這麼大一塊豬肉會很柴，想不到不會，口感很好
關東煮 $:200
老闆用料完全沒在客氣的，食材都是大SIZE的
這一碗裡有牛蒡天婦羅、蘿蔔、花枝丸、海帶和一顆蛋，單吃就很好吃了，蘸上黃芥茉醬味道更升級
昆布湯底溫潤又甘甜，外帶回家隔天熱來吃，還是很讓人喜歡
抹茶白玉餡蜜 $:200
這道會因季節搭配不同的水果，我們是冬天來的，這天吃到了草莓
當季的草莓大顆又甜
白玉糰子有五顆，不像湯圓一樣軟軟QQ的，是比較紮實口感的
還有兩種口味的哈蜜甜，好香好甜
吃到最後還發現底下有QQ的寒天凍
抹茶冰淇淋味道濃厚又不會太甜，好喜歡
可以再淋上黑糖漿更香甜
麻糬鬆餅(抹茶冰淇淋) $:200
雖然菜單上寫的是香草冰淇淋，不過這天吃到的是抹茶口味
抹茶冰淇淋是兩種不同口味的，香甜不帶苦澀味，好好吃
三色的糰子
麻糬熱壓後變成了鬆餅，上面灑了黃豆粉，外酥內軟Q，口感很好
茶寮侘助評論
10年後再訪茶寮侘助，印象還是非常的好，日式的口味很合我們的口味，餐點份量也很大，每一道都可以吃的很開心，我們已經在想著什麼時候再回訪了，真心喜歡~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：茶寮侘助
- 所在地址：401台中市東區進化路205巷5號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 一~五 11:00~15:00 / 17:00~20:00-六~日 11:00~19:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
