位於安平的福爾摩沙遊艇飯店是2022年7月新開幕的飯店，也是全台唯一擁有遊艇碼頭的酒店，試營運期間就造成一股風潮，這次多謝朋友推坑搶到了優惠票，來住飯店順道安排了一趟台南之旅
福爾摩沙遊艇酒店地址
新開幕的福爾摩沙遊艇酒店緊鄰安平港水景灣，佔地3.3公煩，是台南首間擁有無邊際游池的飯店，也有全台獨家的遊艇碼頭，鄰近安平古堡、安平老街，安排一日遊的行程相當的方便
飯店分為兩棟，兩棟之間各有電梯，停好車坐電梯上來一時還摸不著頭緒時，剛好有飯店人員出來所以順道指引了一下
想不到這裡也有星巴克，不過第二天中午12:00退房時都還沒營業，想順便買杯咖啡也沒辦法
穿堂之間以復古紅磚、清水模和水池展現古都的歷史氣味和沉穩的視覺感
福爾摩沙遊艇酒店環境
新飯店新氣象，挑高的大廳相當的寬敞氣派，聽說試營運期間Check In的時間有點久，可能這天是平日又是接近5:00，Check In的人不多，速度還可以
大廳牆面上還有兩幅取材自台南具代表性特色的廟宇屋簷彙集而成的大型的意象畫，具有傳統文化的意涵
超人氣的無邊際泳池在三樓，有開放時間限制，早餐有三個時段，在Check In的時候就要先選擇好
這裡也有提供婚宴安排和場地佈置
走到外面才發現這裡居然有碼頭，是真的可以停靠遊艇的哦，也是這個時候我才知道這裡為什麼會稱為遊艇飯店，真的是太後知後覺了
旁邊還有溜滑梯和沙坑，沒有遮陽物應該待不了太久
福爾摩沙遊艇酒店休閒區
接著來三樓的休閒區，不游泳也是可以報房號後進去參觀
遊艇飯店最吸引人的莫過於這無邊際游泳池，主打天際線和泳池畔合而為一，還可以遠眺安平水景灣
為了小朋友的安全，兒童戲水區則設有玻璃牆，讓小朋友可以玩的更安心
另一邊則是水上酒吧，下午3:00~9:00營業，提供海尼根無酒精啤酒、德國萊德無酒精啤酒、可口可樂、雪碧、芬達，均一價100元，營業時段是不開放遊客進入的
隔天早上我們又來一次，非營業時間可以進入，我們家的偽網美也來拍上幾張
泳池畔也設置了幾張休閒椅，白天曬曬日光浴、傍晚看看夕陽感覺也不錯
另外一邊有烤箱、蒸氣室、冷霧室
不知道這一池的作用，就稱它為戲水池吧
健身池、按摩池
水療SPA池
如果不游泳的話，也有這些設備可以使用，真的蠻不錯的
福爾摩沙遊艇酒店健身房、兒童遊戲室
泳池的另一邊則有健身房和兒童遊戲室，開放時間為07:30~11:00/14:00~21:30兩個時段
健身房裡的設備感覺不是太多
兒童遊戲區裡除了大大小小的充氣玩具，還有一個沙坑哦
超大的球池可以讓小朋友爬上爬下，小朋友應該會玩的很開心
拿著房卡我們要上樓啦，房間被安排在7樓，除了到三樓休閒區不用刷卡外，坐電梯上樓都是需要刷房卡的，隔天吃早餐時也別忘了帶早餐券
福爾摩沙遊艇酒店 雅緻雙人房
這次入住的是雅緻雙人房，空間相當的寬敞，房外還有一個小陽台，簡單俐落的配色，第一個印象非常的好
入門的右手邊是盥洗室，採用乾濕分離還有一個大浴缸
除了基本的備品外，還有歐舒丹的沐浴乳、乳液、洗髮精和香皂
風力很強很好用的吹風機
開放式的衣帽架，還有保險箱和拋棄式拖鞋
提供2瓶礦泉水、濾掛咖啡和茶包
拍照的時候沒注意看，以為是飯店提供的飲料，隔天早上準備拿出來喝才發現是喝完的，本來以為是上一個房客留下來的，後來問了朋友，朋友說是飯店提供的，還說我應該跟飯店反應才對
房內還有兩張躺椅，躺在這裡真的很舒服
可惜的是房內的插座非常的少，床頭邊雖一的插座被檯燈佔用了，這設計真的超不方便的
傍晚從房間看下去的景色，雖然不是面對遊艇碼頭那一邊，但整個的氛圍相當的好
晚上的泳池呈現一種神秘的藍調
不同於白天的景色，夜晚更能看出飯店在設計上的用心之處，亮燈之後顯的更加的美麗和氣勢
福爾摩沙遊艇酒店 威尼斯餐廳
隔天早餐是到隔壁棟一樓的威尼斯餐廳用餐
早餐分為6:30~7:30、7:30~8:30、8:30~9:30三個時段，Check In時就要選擇好，我們是選擇了8:30~9:30這個時段，當時櫃台人員有告知這個時段人會比較多，可能會需要稍微等候，實際的情況也差不多是這樣，我們8:40到等了約5分鐘才進場
餐廳空間滿大的，這個時段餐廳內約9分滿，表定用餐時間是到9:30，不過大約可以用餐到10:00，工作人員才會慢慢整理
也有圓桌的包廂，人多應該可以選這裡
福爾摩沙遊艇酒店 早餐
冷盤區，皮蛋豆腐、芥子油醋拌野菜、卡門貝爾堅果洋芋、綠蘆筍洋芋沙拉、涼拌雲耳沙拉、蜜桃鴨胸沙拉、番茄羅勒起司、肝醬麵包沙拉佐檸香油醋汁、菊醋大根、柚香蓮藕、黃金泡菜、韓式泡菜
壽司區，蛋皮壽司、豆皮壽司、花壽司和散壽司
麵包的口味很多，也有吐司、可頌
水果區
沙拉區
DIY涼麵
小蛋糕，也是唯一的甜點
熱食區，一字排開超壯觀的
杭州東坡肉，也有刈包皮可以DIY成刈包吃
奶香西蘭花炒時蔬
三杯綜合菇
甜不辣蘿蔔玉米
紅燒豆腐
茄汁燴焗豆
蝦仁炒飯
波隆納肉醬義大利麵
蒸籠區
竹葉燒肉粽
肉圓
米糕
蒸食蔬
奶黃包
刈包皮
鹹豆漿和清粥
燙清菜，也可以來碗擔子麵或是米粉
德式早餐燻腸
煙燻低脂培根
魚子醬溫泉蛋
阿婆茶葉蛋
台味懷舊蛋餅
荷包蛋
英式奶油鬆餅
法蘭西吐司
雞塊
酥炸薯球
黑松露薯條
現沖牛肉湯
鮮魚湯，也可做成鮮魚湯泡飯
現榨水果茶，也有香檳哦
奶茶、紅茶、果汁
咖啡
福爾摩沙遊艇酒店早餐菜色真的蠻豐富的，還有現沖牛肉湯和鮮魚湯，如果對早餐要求比較高的人在這裡應該會吃的很滿足，不過我們愛吃的就那幾樣，每次住飯店早餐吃的都差不多，超沒創意的
牛肉湯真的好好喝，喝個三碗也不嫌多
粽子約一口大小，是米粒比較軟爛的南部粽，味道不錯
擔子麵裡居然有蝦子，太有誠意了所以朋友要我拍起來，一定要加一點蒜泥才對味
朋友是水果大王，這盤都是她吃的
這次入住福爾摩沙遊艇酒店的體驗算是不錯的，但如果不是為了早餐和無邊際泳池、水療設備或是小朋友的遊戲室而來，飯店本身倒是沒有什麼特別之處，大缺點倒是沒有，但小細節應該可以做的更好，值不值得來住一晚就看個人囉~
台南四天三夜行程
DAY1
台中→三姊妹越南烤乳豬→夏家手工魚麵→甜又鮮→河樂廣場→鄭記蔥肉餅&彤露→臺邦商旅→黃氏豬心→臺邦商旅
DAY2
臺邦商旅→冰鄉→蝸牛巷→綠豆皮→伯虎在旗樓→森行旅→米奇與好朋友CHILL遊台南(安平遊憩碼頭)→二牛牛肉湯→森行旅
DAY3
森行旅→王氏魚皮→安平情定碼頭德陽艦園區→大漁的祝福(港濱歷史公園)→河床甜點→金得春捲→一品味碗粿 魚羹→修安扁擔豆花→福爾摩沙遊艇酒店→大漁的祝福(港濱歷史公園)→福爾摩沙遊艇酒店
DAY4
福爾摩沙遊艇酒店→秤秤咖啡 甜點 二手選物店→南埕衖事→松村煙燻滷味→大東夜市→台中
台南住宿
台南安平住宿︱福爾摩沙遊艇酒店．擁有絕佳視野的無邊際游泳池、豐富早餐
台南住宿︱捷喬商務旅館．台南市中心商務飯店，地理位置很方便，近河樂廣場
台南住宿︱Hotel de L`eau 安平留飯店．法式典雅清新風格，早餐很有水準，台南住宿推薦
台南住宿︱煙波大飯店台南館．位在台南市中心，距台南美術館、藍晒圖、林百貨、國華街、保安街都很近，地理環境舒適方便
台南住宿︱荷蘭洋行民宿．以荷蘭為主題的民宿，走廊上還有大壁畫，可以從壁畫中找不合理之處，兼具育教與娛樂
台南美食小吃
台南中西區︱綠豆皮．台南最難等的排隊小吃，一個月只營業四個星期日，想吃要有耐性
台南中西區︱小上海香酥雞@成功店．現點現炸不使用回鍋油，吃起來就是不一樣
台南東區︱錦霞樓．阿霞飯店第三代創立的品牌，傳承老店道地的手路菜
台南中西區︱小豪洲沙茶爐@中山店．府城飄香60餘年的廣東汕頭沙茶火鍋，菜色選擇性多，價格也不貴
台南南區︱大胖豬心冬粉．每天只賣6小時，賣完就收，晚來還真的吃不到
台南中西區︱水仙宮粽葉米糕．飄香超過一甲子的傳統老味道，用餐時間常常排滿人龍，近永樂市場
台南中西區︱黃家鱔魚意麵．經營超過半世紀的台南道地小吃，偏甜的台南口味很可以
台南中西區︱阿松割包．營業超過80年的經典老店，居然還有豬舌包，國華街美食推薦
台南中西區︱富盛號碗粿．一賣70年的古早味小吃，一碗魚焿+碗粿就可以很滿足，永樂市場美食推薦
台南中西區︱金得春捲．永樂市場排隊名店，料多餡又滿．一捲就可以吃很飽，國華街美食推薦
台南北區︱阿憨鹹粥．營業一甲子的台南虱目魚粥名店，鹹粥搭配油條很對味
台南北區︱西羅殿牛肉湯．點牛肉湯還送肉燥飯，近台南轉運站，台南牛肉湯推薦
台南中西區︱阿棠牛肉湯．牛肉清甜又鮮嫩好吃，每一口都是好味道，台南牛肉湯推薦
台南中西區︱阿堂鹹粥．台南人氣早午餐，滿滿一碗料好實在，台南小吃推薦
台南安平︱阿財牛肉湯．湯頭鮮美、牛肉軟嫩，24小時營業想吃隨時都吃得到
台南旅遊景點
台南中西區︱河樂廣場 The Spring．市區裡潟湖親水公園，越夜越美麗
台南安平︱安平定情碼頭德陽艦園區．全台第一座也是唯一一座軍艦博物館，一起登艦參觀吧
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台南甜點下午茶
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台南中西區︱南美春室 The POOL．以天空公園為概念的建築美學，陽光透過玻璃灑下來的光影超美
台南東區︱粼粼．咖啡．日常料理，台南東區巷內的老屋咖啡館，有點低調又有點日本味
台南中西區︱Dou Maison 兜空間．號稱全台最多層的千層蛋糕，近林百貨
台南北區︱衛屋茶事 Sputnik Lab．昭和風日式建築，濃濃日本味
台南安平︱深藍咖啡館．有LV界的千層蛋糕稱號，清水模建築寬敞氣派，台南甜點推薦
台南冰品飲料
台南中西區︱阿川古早味粉圓冰．鋪的滿滿的紅白小湯圓很療癒，湯圓控的最愛
台南中西區︱清水堂手工愛玉專賣店．超人氣排隊冰品店，不定時更新冰品，當季的草莓冰最鮮甜
台南中西區︱冰鄉．台南超人氣冰品，季節限定草莓冰大口滿足，晚來只能等明年了
台南中西區︱江水號．國華街上90年歷史傳統冰店，夏天來一碗超清涼，國華街美食推
台南中西區︱金八寶 圓仔冰．香甜的草莓、Q軟的湯圓，吃進嘴裡的是一種幸福
台南中西區︱藥師的私房紅茶．這間手搖有點特別，喝個茶居然要先掛號
店家/景點資訊
- 店家名稱：福爾摩沙遊艇酒店
- 所在地址：708臺灣台南市安平區安平路988號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：06-391-1313
- 評價：★★★★
